ポテトサラダ
電子レンジは野菜の下ゆでに大活躍です。ジャガイモは、ゆでるよりもホクホクとした舌触りを楽しむことができます。ニンジンやグリーンアスパラも短時間に色鮮やかに仕上がります。ゆで汁に栄養が逃げることもないのでお勧めです!
★ポイント!
ジャガイモは水分が少ないので水をくぐらせたあと、ラップで包んで加熱します。竹串がスッと通るぐらいまで柔らかくなればOKです。
ニンジンも加熱前に水をふりかけてラップをします。グリーンアスパラはラップに包んで電子レンジにかけます。それぞれの野菜に適した方法をマスターしましょう。
ポテトサラダ
◆材料（2人分）
・ジャガイモ・・・中２個
・ニンジン・・・1／3本（50g）
・グリーンアスパラ・・・2本（40g）
・ハム・・・2枚
・きゅうり・・・1／２
・玉ネギ・・・少々
・マヨネーズ・・・大さじ４
・牛乳・・・大さじ２
・酢・・・少々
・塩、コショウ・・・適宜
◆つくり方
１．野菜の下準備をします。ジャガイモは水洗いし皮つきで水気がついたまま1個ずつラップに包み、1個ずつ3分30秒加熱します。竹串を刺して、スッと通るくらいになればOK！
２．ニンジンは3ミリの厚さの輪切りにして電子レンジ用容器に入れ、大さじ１の水をふりかけ、ラップをして1分30秒加熱します。
３．アスパラは根元の固いところを切り落として半分に切り、ラップで包んで1分加熱します。
４．ジャガイモは皮をむき、いちょう切りにし、塩、コショウ、酢をふって冷まします。
５．ニンジンはいちょう切りに、アスパラガスは2センチぐらいの長さに切ります。ハムは細切りに、キュウリと玉ネギは薄切りにして塩少々でもみ、軽く水気をしぼっておきます。
６．マヨネーズソースを作ります。マヨネーズに牛乳を混ぜます。
７．ジャガイモと野菜類、ハムを６のマヨネーズソースで和えて出来上がり。
★注意：電子レンジは、W(ワット)数によって加熱時間が異なります。ここでご紹介するレシピでは、出力500Wの電子レンジを使用した場合の加熱時間を表示しています。ご自宅の電子レンジが400Wの場合は500Wの約1.2倍、600Wの場合は500Wの約0.8倍として時間を調節してください。
リン酸カルシウムについて
男の子を望む場合に有効な手段として、リンカル(リン酸カルシウム)という栄養補助薬品があります。
リンカルとは、カルシウムや鉄、リンが含まれている天然の栄養補助食品のことです。
これは、薬ではないので、副作用を起こすこともありません。
リンカルはもともと、先天性異常を予防することを目的に、開発されたものです。
それが、どういうわけかリンカルを服用した人に、男の子を出産する率が高く、男の子を産み分けることにも利用されるようになったのです。
リンカルによる男の子の産み分けの成功率は、80％?90％の確率で生まれるというデータがあります。
リンカルの使い方ですが、これは栄養補助食品なので、普段から飲み続けているだけで良いです。
ただし、効果的にリンカルによって産み分けるためには、リンカルを毎日4錠服用することを、2ヶ月以上続ける必要があると言われています。
しかも、3日以上飲むのを忘れてしまうと、リンカルの血中濃度が低下してしまいます。
そして、5日飲み忘れてしまうと、全く効果がなくなってしまうので、またそこから2ヶ月飲み続けないといけないようです。
これは、かなり大変なことだと思います。
でも、リンカルそのものは栄養剤と同じようなものなので、普段から不足ぎみのカルシウムの補給を兼ねて、飲むくらいの気持ちで良いでしょう。
リンカルの入手方法ですが、以前はネットショッピングでも購入できたそうですが、今は簡単にはネット上では手に入らないようです。
ただ、ヤフーオークションなどでは入手可能のようです。
基本的には産婦人科に行って購入しましょう。
レーシックで近視を治そう
近視は視力の低下の代表的なものは。視力自体はある程度年を取ると衰えてくるものですが、現代の日本人のように、近くのものを長時間凝視するような目を酷使する環境下に置かれていると、年を取らなくても近視のような目のトラブルが生じやすくなります。そして実際、日本人の約半数が近視だと言われています。
近視の矯正手段には、メガネやコンタクトなどがありますが、近年では近視の矯正のために「レーシック」と呼ばれる手術を受ける人が増えてきています。
レーシック（LASIK:Laser in Situ Keratomileusis）とは、レーザーを使った視力矯正手術で、近視はもちろん、遠視や乱視にも効果があります。
レーシックの成功率はとても高く、これまでに失明した例は報告されていませんし、痛みもほとんどありません。また、レーシックの値段も手ごろになってきましたので、近視の方でレーシックに興味がある方は、レーシックを行っている「信用できる」クリニックに相談するといいでしょう。
ワールドカップ2006
今年行われたサッカーのワールドカップは第１８回ドイツ大会。３２チームを８グループに分けてグループリーグ、各上位２グループが決勝トーナメントに進出という方式の中、日本はFグループで上位になれずにとっても残念な結果になってしまいました。この日本のワールドカップ惨敗ともいえる結果を受けて次にきたのは当然、ジーコ監督への批判でしたね。
サッカーはエキサイティングなゲームだから。いや、よく知らないけど。ただ素人ながら思うに、サッカーの反則に、相手に唾をかける、なんてものがあるくらいだもの、相当頭はホットになってしまうと思うのね。ましてワールドカップという大舞台ならば。そこをいかにクールに緻密に、攻撃から守備、守備から攻撃と切り替え早くシャープに展開するのかがサッカーの醍醐味となるなら、当然、監督の采配というのは重要視されると思うわけです。
ジーコ監督が至らなかったかどうか。それはわたしにはわからないことだけども。ジーコ氏後任のオシム氏が、新たに日本代表監督として唐突に取り上げられるようになり。「オシムジャパン！」でかき消すように、ワールドカップ2006の話題が消失していったように感じられました。
メタボ検診の有効な利用法
メタボ検診の義務化によって、自分の体型にルーズな認識だった人たちには一つの転機を迎えることになります。
やはり、これまで目を逸らして来た部分がひとつの社会的ステータスとしてみなされてしまうとなると、どうしても逸らす訳にはいかなくなります。
そういう意味では、メタボ検診の義務化はダイエットにとても有効だとは思いませんか？
メタボ検診が義務化された事で、これまでの生活習慣を見直す人が増えています。
実際、ダイエット食品などのダイエット効果をもたらす商品も市場により多く出回るようになり、ダイエットに有効な流れができつつあります。
この流れは、もしかしたら今ふくよかな体型の人にとっては苦痛かもしれません。
これまでは個性としてみなされていたものが、社会的に劣る、悪であるという誤解を受けかねない状況だからです。
太っている事が悪い事だとみなされてしまう……そんな不安に駆られている人もいるかもしれません。
しかし、逆にこう考えてみてはいかがでしょう。
自分の体型と生活習慣を見直すいい機会だと。
太っている事自体は決して恥ではありません。
ただ、それに伴って、生活習慣病、そしてメタボリックシンドロームという恐ろしい病にかかる恐れがあるような状況であれば、それは改善しなければならないでしょう。
太っているように見えてもそれらの病気には何ら縁のない人もいます。
そういう太り方も存在します。
それを確認する良い機会だとは思いませんか？
例えば、これまでは太っているという理由だけでメタボだといわれていた人は、今回のメタボ検診によって「太っていても健康」というステータスを得ることができるかもしれません。
これはとてもポジティブなことじゃないでしょうか。
せっかくの機会なのですから、有効に活用してみてはいかがでしょう。